让协同释放价值—山东片联连续召开协同对接会
发布日期:2014/12/12 16:25:39

近日,张佃芝副总裁召集山东片联的饲料原料、饲料技术项目组及股份相关职能部门在青岛连续几日召开跨部门、跨板块的协同对接会,即饲料技术项目组与饲料原料项目组的对接会、饲料原料项目组、饲料技术项目组与股份公司采购中心的对接会、禽肉产销服务项目组与禽肉食品事业部的对接会三场重要会议,禽肉事业部蒋凯、采购中心王建东、股份技术部许崇伟等相关部门及业务板块的主要负责人、以及来自山东片联各项目组的主要成员参加了各自的对接会。大家就经营中共同面临的问题、难点与困惑进行深入沟通,对今后的发展提出各自设想与规划,并就更好的协作、进行了深入探讨,找思路、寻策略,力求提高整体运营效率、将产业优势最大化发挥。
在饲料技术与饲料原料小组工作对接会上,大家一致认为:饲料原料质量是产品质量的源头和基础,饲料技术人员应从原料质量、供应商渠道、价格等方面对目前使用的全部原料及供应商情况进行集中梳理,对原料营养价值和安全性进行科学评估,以确定各种原料的使用价值,其次对各供应商的供货资质、品质、信誉等进行审查和评估,剔除无使用价值的原料,对原料品种进行优化与精简。技术线路与特区原料采购应做好协同与配合,共同提升原料质量和产品质量,管理好供应商,降低成本,提升产品质量,提高产品竞争力。
在饲料原料小组、饲料技术小组与股份采购中心的对接会上,明确了特区原料采购、技术、股份采购中心三者应建立常态的工作沟通机制:可通过电话会议、邮件、微信等工具,提高效率,明细责任。技术线路通过对原料价值进行评估,对各特区原料使用情况进行分析,评估出不同能量与蛋白原料的不同价值,可更有效为特区采购及采购中心的工作提供依据,真正做好特区原料、技术及采购中心的协同,释放更大价值。
在禽肉产销服务项目与禽肉食品事业部对接会上,大家普遍认为:食品加工厂总经理除了做好生产,确保禽肉产品品质外,还要关注养殖端与销售端,提高全局的经营意识,积极主动与禽肉食品事业部对接,借助饲料板块的密集开发策略,从各特区内部分市场人员,共同开发近距离用户,并协助肉食近距离做好市场开发工作,提高产品近距离销售量与冰鲜品销量。同时,各工厂要提升服务水平,做好产品物流等。
(作者:文/经营管理部 贾友刚 图/梁海霞 冯明 编辑:海霞)