尝过才知美味——美好餐餐香获“2014年四川食品行业年度爆款”大奖

发布日期:2015/02/06 20:56:14

1月31日，历时3个月的“2014四川食品年度爆款”评选活动，在成都雅居乐豪生大酒店举行隆重的颁奖典礼，包括新希望美好餐餐香、郎酒歪嘴郎、马边绿茶等在内的25个单品荣获“2014年四川食品行业年度爆款”大奖。现场包括四川省食药局、成都市食药局、成都市市经信委、成都市总商会以及四川食品行业100名董事长总经理、1000名企业界代表参会，并见证了本次颁奖盛典。新希望六和食品控股有限公司总裁周再勇、品控总经理亚本勤等出席这次会议。

据了解，本次的“2014四川食品年度爆款”从2014年度11月起开始举办，先是从全四川筛选了300家企业的350个产品，然后经过消费者评价、渠道评价、成长速度、专家评选、消费者评价等方面评审后，入围70强，并于12月25日在四川省财经职业学院，举行了盛大的发布会。70强名单再进行严格的网络投票，历时一个月，两万人参与投票，最终选出了25强。

据美好食品相关负责人透露，不管是在天猫旗舰店、京东专营店，还是在个人微店的美好食品售卖中，餐餐香肉酱系列都是最受欢迎、口碑最好的产品之一，吃过的人无一不说好，且回头客比比皆是。餐餐香肉酱总共分为五种口味：牦牛肉酱（用来自阿坝州海拔3000米区域的牦牛肉做原材料，肉质鲜嫩、甜辣适中）、脆豆猪肉（精选脆脆的豆子和鲜香的土猪肉搭配）、山椒鸡肉（鸡肉里找山椒的鲜辣）、酸菜牛肉（地道的川味儿酸菜与满满的牦牛肉相得映彰）、笋丁牛肉（脆嫩的笋丁、大颗大颗的牦牛肉，让人欲罢不能）。

根据爆款产品的评选标准，只有拥有超高人气值、安全又健康、销量没话说的产品才能获得“爆款”的称号，餐餐香肉酱选料考究，制作精细，味美色鲜，鲜香麻辣，含肉量高达30%，无论是烹饪凉拌菜品，还是拌面、拌饭、让饭菜瞬间变得可口美味、肉香四溢。每一款产品均让消费者有不同的惊艳感，可以从不同角度满足消费者的味蕾需求，这样的产品，当之无愧获得“2014年四川食品行业年度爆款”这一殊荣。

据“2014年四川食品年度爆款评选”、“首届四川大学生美食节”、“四川食品行业产品创新大会”的总策划人胡远强介绍：“随着市场营销环境的变迁，企业核心产品的作用越来越明显，一方面它在纷繁的市场中起到了稳定器的作用，另一方面在激烈的市场竞争中也起到了大尖兵的作用，所以我们认为企业对于核心单品的关注和打造应该是企业营销层面的首要工作之一。”

     随着“互联网一代”快速成长成为市场的消费主力，知识型、沟通型、全天候型、模拟体验型都将成为这一代消费形状的重要特点。食品企业必须全面掌握新的未来的可以预见的市场环境下全面市场操作手段和思想，才能在未来的市场竞争中立于不败之地。美好餐餐香系列肉酱正是在这样的契机下应运而生的产品，它美味、鲜香、接地气的特点符合现在的大众口味，超高的含肉量又不同于一般的下饭素菜，因此深受吃货们的喜爱。

四川食品在全国而言有相当重要的地位和影响，但这更多是在数量、特色、企业家精神层面而言的，在产品的创新上与全国同行业在整体上还有一定的差距。新希望美好食品正努力迎头赶上，在餐餐香系列产品获得“2014年度四川食品十大爆款”荣誉后，相信能为美好食品点亮2015年，在创新和突破的道路上越走越好。

            （作者：美好食品 袁正源 编辑：梁海霞）