强化意识责任 优化过程方法—鲁西特区力保产品质量升级

发布日期:2015/06/05 10:37:14

近来，随着食品安全工作的强力推进，鲁西特区饲料板块把“增强质量意识、强化质量责任”作为当前工作的一项重点要务来抓，纷纷力保产品质量升级，掀起了一股求优创先之风。

一是抓技能培训提升专业格局。鲁西特区技术部特邀南京农业大学教授、江苏奥迈生物科技有限公司高级技术专家，对鲁西特区所有品管、原料、生产管理人员及各线路负责人进行专题培训。老师们从原料的类型、结构、营养、配比添加进行分析，就生产环节中的严格把控、谷物原料品质保障等方面给予详细指导，提升产品质量的专业把控水准。

二是抓源头控制建设优质渠道。从原料源头控制是控制产品质量的根本。鲁西特区重视强化原料成本对成品成本的价值贡献及其对企业发展的重大意义，强力推动优质原料渠道建设，推进策略分享，优选经验、合力攻坚，克服问题、规避风险。

三是抓部门协同共促产品质量。在产品质量问题上强化了原料、技术和生产三部门的密切沟通配合，强化岗位责任意识和产品质量意识，强化原料的选择和产品质量的严格把关。特区各线路随时深入公司生产现场排查，并提出相关整改要求，跟踪督导，落实到底。

四是抓精益管控做实关键要素。鲁西特区强化产品品质控制，对原料、配方、加工等影响产品品质的关键要素，既凸显地位，又密切关注，严格把控。强化落实股份公司的工作要求，各部门分工协同。

    （作者：鲁西特区 杨焕凤 康翠红 高进 编辑：梁海霞）