强化意识 持续改善——禽肉食品事业部举行食品安全专题会议

发布日期:2015/06/10 17:08:28

6月8日，新希望六和禽肉食品事业部在青岛海泰万丰国际酒店举行了食品安全专题会议，旨在通过工厂管控人员与食品安全环保部的交流，强化安全意识，促进食品安全工作的持续提升。事业部负责人、各工厂总经理、采购经理和品管经理参加了本次会议，会议特邀食品安全环保部驻厂督导组与大家就食品安全等相关的热点问题进行了探讨。

工厂代表、采购线路代表、品管线路代表等分别做了专题报告。报告中介绍了各部门为保障食品安全采取的措施以及取得的成果，现阶段和未来工作中需要做出的改善。安全环保部驻厂督导组公布了4月、5月食品安全与品质综合评价结果：对事业部下属工厂样品抽检全部合格给予了肯定；介绍了各公司成功的案例；指出了各工厂的改善点；并分享了同行业领先企业为保障食品安全所采取的优秀做法。

在随后进行的互动交流环节，参会人员就工作中的关键控制点与安全环保部嘉宾进行了深度交流，通过引荐同行业及内部工厂优秀做法，就多方面的提升和改善达成共识。

会议最后，事业部负责人对此次会议进行点评并总结，肯定了目前取得的一些成绩；通过与安全环保部交流，解决了当前工作中存在的问题，明确了今后工作中需要改善的地方；食品安全无止境，要持续改善，从细节方面，系统的做好防控。

（作者  张晓林   编辑 冯明)