新希望六和参加CIFSQ中国国际食品安全与质量控制会议—李兵总裁分享食品安全工作优秀做法

发布日期:2015/11/06 17:30:01

2015年11月4日，第九届中国国际食品安全与质量控制会议（CIFSQ）在北京召开，新希望六和总裁李兵、副总裁孙维才、安全环保部总经理刘龙海应邀参会，李兵总裁作为食品行业领袖代表做发言，向与会人员分享了新希望六和在提升食品安全方面的优秀经验和举措，受到来自世界各地与会人员的高度认同和赞赏。

CIFSQ由国际食品保护协会主办，以搭建交流平台、展示中国食品安全进展为宗旨，本次大会的主题为“创新发展，全球合作”。作为中国食品安全领域年度性盛会，本次会议共有来自国家食药监总局、国家质检总局、联合国粮农组织、世界银行、欧盟委员会卫生和食品安全部、美国农业部、澳大利亚农业部、全球食品安全倡议等在内的海内外政府官员、国际组织代表、科学家以及企业家80余名在两天的时间里先后发言，会议吸引近800名行业相关人员参加。

在由麦当劳全球食品安全与合规资深总监蒋纲主持的行业领袖圆桌讨论环节，李兵总裁作为行业领袖代表作《打造安全优质的食品》主题发言，向与会人员简要介绍了新希望六和的概况，并就公司在食品安全方面的思路与做法做了介绍。他指出，新希望六和目前已走向全球，在海外17个国家拥有50余家分子公司，秉承“为耕者谋利，为食者造福”的使命，坚持“不让一点不合格的原料进厂，不让一点不合格的产品出厂”的食品安全理念，把食品安全工作当做一把手工程，从董事长到董事会高度重视，由专职董事分管，设专职副总裁直接负责。为了与国际接轨，公司成立了安全环保部，打造了一支两千人的队伍直接从事食品安全工作，从组织架构上给予了充分保障。在新食安法出台后，公司第一时间结合自身实际，在制度修订、强化责任主体方面积极完善，在全程可追溯上提出更高的要求和更严格的做法，从先进设备引进、信息化与自动化的应用与更新等方面加大食品安全方面的投入。

他指出，公司针对食品一线从业者，制定了完善的培训体系和科学的奖惩机制。从国外引进先进的理念，制定实施了包括云动保、云养殖、云金融等在内的福达计划，全方位帮助养殖户提高养殖水平，做好食品安全源头控制。此外，建立严格的供应商准入制度，健全内部体系复审、打造物联网平台、借鉴USDA，派人驻场，实现全程质量监控。同时，公司在认证认可方面做了大量工作，目前公司拥有两个国家认定企业技术中心，获得CNAS认可。同时加大与政府、高校合作，参与国标和地方标准的制定，成立院士工作站。

李兵总裁与来自麦当劳、中粮集团、沃尔玛等国内外知名企业高管同台回答了来自世界各地与会专家、学者就食品安全方面的提问，他强调，让员工快乐对于食品安全也很重要。

本次会议由大会组委会主席孙维德主持，来自国际食品保护协会执行总监戴维·萨普、中国国家食品安全风险评估中心首席顾问陈君石、中国出入境检验检疫协会会长、国务院参事葛志荣分别致辞。

大会第一天上午还进行了行业监管演讲，来自国家食品药品管理总局、欧盟委员会卫生和食品安全部、美国农业部、美国食品药品监督管理局、国家质量监督检验检疫总局的政府官员分别演讲。随后大会还举办了监管圆桌讨论，12位嘉宾共聚一堂，主题就新兴食品安全监管问题——能力建设的需要和优先级作了具体探讨。本次大会还举办了食品安全科学大会，来自多个国家的知名科学家作了精彩报告。

会议第二天，股份公司安全环保部专家参加了11个专题论坛，与来自世界各地的专家、组织就食品安全工作进行讨论与交流。

会议期间，与会人员还品尝了新希望六和出品的禽肉及猪肉产品，来自海内外的专家、政府官员、企业家等纷纷给予了高度的评价。

        （作者：紫灵 黄永文 编辑：梁海霞）