刘畅董事长在全球食品安全倡议中国主题日上提出：新形势下应时而变助力食品安全提升

发布日期:2016/07/12 16:56:13

      2016年7月11-12日，第五届“全球食品安全倡议（GFSI）中国主题日”活动在北京举行。新希望六和董事长刘畅作主题发言，提出在新形势下应时而变助力食品安全提升新主张，并在由国家食品安全风险评估中心首席顾问陈君石院士主持的“在新时期提升食品安全水平”座谈环节，与国家认监委副主任王大宁、食药监总局食品安全监管二司司长马纯良、联合国项目事务署UNOPS中国首席代表罗响、中粮集团总裁于旭波一道座谈交流，共同探讨全球食品安全存在的问题与解决措施。副总裁孙维才、安全环保部总经理刘龙海、禽肉食品事业部总裁蒋凯等领导参加活动。

      GFSI是由来自当前国际领先的零售商、生产商、食品餐饮服务商以及相关食品供应链的食品安全专家组成的团队，由以平等为基础、会员制的全球性行业组织消费品论坛管理，使命是不断完善全球食品安全管理体系，确保全世界的消费者对安全食品的信心。

      本届大会的主题是“提升中国和全球的食品安全”，来自GFSI及世界各地的国际组织食品安全专家，国家食品药品监督管理总局、国家认证认可监督管理委员会、中国营养保健食品安全协会等单位领导及企业家代表300多人参加活动。

      在主题发言环节，刘畅董事长指出，农业产业使命重大，但从业人员技术及能力水平差异巨大，同时面临互联网+带来的挑战，农业产业再造是一种必然。为此，新希望六和联合多家机构创立了面向全行业的产业学院，提升整个行业员工、客户、供应商的技术水平，培养标准化的技术人才，为产品质量安全提供有力的保障。目前，产业学院已为行业输送了千余位养猪、养禽的专业技术人才，开启了行业个性化培训的先河。在经济形势的“新常态”下,转型升级、创新突破不可回避，为此，新希望六和在全球视野下积极推进产业升级。包括推动工厂自动化升级，提高自动化水平；加强产业规模化生产，提升产业集约化程度；推进技术革新，破解食品安全难题。她强调，食品安全是一项长期性、系统性工程，需要企业自治、行业自律、政府监管和社会监督，共同推进食品安全水平提升。新希望六和愿与各方一道，在新形势下为提升中国和世界食品安全贡献应有之力。

    为了确保消费者入口的食物的每一个制造环节都是安全、有保障的，新希望六和从技术服务、产业配套、管理体制、检测能力、可追溯体系五个层面构建了产品安全体系。董事会委派的专职董事全面督办食品安全工作，专职副总裁负责执行与落地，并通过设立食品安全一级部门强化食品安全系统管理。 如在生产过程中，新希望六和借助物联网系统，确保原料、辅料、产品检测数据的客观和准确。所有入厂前的原料必须经过内部第三方化验室进行安全监测，并通过应用“物联网”信息平台，实现样品二维码扫描、数据自动上传，分析和打印报告等功能，将分散的仪器和数据进行管控，确保检测数据的客观性和真实性，从而有效规避人为干扰的影响。

      在提升消费者食品安全意识和认知方面，新希望六和借助移动互联网工具，建立了与客户、消费者的互动平台，普及食品安全知识，促进消费者科学认知食品安全问题,提升食品安全自我防范能力。2016年6月，新希望六和与中国儿童少年基金会合作并成立“儿童食品安全教育基金”，通过推动“全国儿童食品安全守护行动”促进广大儿童及家庭成员对食品安全知识的正确理解。

      新希望六和高度重视食品安全，积极响应GFSI全球共治的理念，2015年9月，新希望六和正式成为GFSI成员，2016年4月，在全球食品安全倡议中国（CFSI）首次全员会议上，新希望六和被推举为CFSI理事会副主席单位，安全环保部总经理刘龙海担任CFSI指导委员会副主席，全面参与CFSI的相关工作。在此次活动上，刘龙海与其他CFSI指导委员会主席团成员一道，受到了GFSI的表彰。

      活动期间举办了多个专题分享，围绕提升中国和全球的食品安全、食品安全的未来，进行了多个报告分享，并就食品安全能力培养、审核员能力提升两个专题进行了交流。

      新希望六和作为翡翠赞助商积极支持并全面参与了活动的举办，活动现场精心布展，多款美食产品亮相，与会专家、领导、企业家们在品尝了新希望六和出品的禽肉及猪肉产品后，纷纷给予了高度的评价。（作者：黄永文 编辑：紫灵）