新希望集团董事长、新希望六和董事刘永好到嘉和一品秀厨艺、话发展

发布日期:2017/04/27 17:08:06

4月14日，沐浴着清晨的曙光，腾讯财经节目《财约你》的工作人员就已经在新美食嘉和一品中央厨房开始安装机位、调试灯光，为现场录制新希望集团董事长刘永好先生的厨艺秀紧锣密鼓的准备着。

在厨房里，刘永好董事长身着厨师服，切菜、配菜、熬粥、炒菜等每道厨艺工序相当厉害，每一个细节都是如此专注和娴熟。经过一番精心准备，最后董事长为大家呈现了三道美食，让在场的小伙伴们大饱口福。一是选用亚洲渔港配送产地加拿大的龙虾，熬制了一锅香喷喷的龙虾粥；还选用千喜鹤配送的精包装猪肉，炒了一份最地道的回锅肉；最后选用调味品公司配送的四川青花椒，烹饪了一道色香味俱全的藤椒肥牛。烹饪结束后，刘永好董事长与腾讯《财约你》主持人一边品鉴菜品，一边畅聊新希望集团、新希望六和对食品领域的畅想和布局，共话未来发展之路。

2016年，新希望六和全资收购嘉和一品中央厨房，是公司在食品端又一重大战略布局，公司希望进一步发挥中央厨房对中餐集约化研发以及生产优势，极大提升对餐饮企业的服务能力，并通过餐饮企业，为广大消费者提供美味可口的安全可追溯食品，满足消费升级的需要。2017年两会期间，刘永好董事长建议通过中央厨房代替“小、散、乱”的外卖餐饮，真正实现从农田到餐桌的全程可溯食品安全管理，引领整个食品、餐饮行业朝规范化方向健康发展。

节目录制结束后，刘永好董事长特意留出时间与中央厨房的骨干同事合影，勉励中央厨房团队再接再厉。在刘永好董事长的关心下，中央厨房管理团队也将扎实努力奋斗，不辜负刘永好董事长亲自下厨为新希望六和新美食的代言。

  （作者：王静 编辑：梁海霞）